Etoksikin
CAS broj:91-53-2
Fizička i kemijska svojstva
Svijetložuta do jantarna viskozna tekućina, koja nakon dugotrajnog skladištenja na svjetlu i zraku postupno postaje tamnosmeđa, ali ne utječe na njezin antioksidativni učinak. Ima vrelište od 134 ~ 136 stupnjeva (13,33pa), indeks loma od 1,569 ~ 1,672 i relativnu gustoću od 1,029 ~ 1,031. Netopljiv je u vodi i može se slobodno miješati s etanolom.
Toksikološka osnova
① LD50: akutna oralna doza 1680 ~ 1800 mg/kg u štakora (tw); Akutna oralna primjena 1470 mg/kg (TW) kod miševa.
②GRAS:FDA-21CFR 172.140
Primjena
Kao konzervans za hranu, etoksikin se može koristiti za konzerviranje svježeg voća uz površinsku obradu i može se koristiti u odgovarajućoj količini prema potrebama proizvodnje (ostatak manji ili jednak 1 mg/kg)
Popularni tagovi: ethoxyquin, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, veleprodaja, običaj, aditivi za umjetne boje, aditivi za vitamine, Potvrde o aditivu o hrani, aditivi za poboljšanje arome hrane, aditivi za meso, enzimski aditivi
